Har du husket at booke din julefrokost?
Fra d. 11. november 2021 juler vi på Globen, så det er nu du skal booke til din julefrokost. Vi har sammensat en række lækre menuer, der giver mulighed for at vælge det, der netop matcher dit behov. Vi har plads til det meste, både små og store selskaber - op til 100 pers. Så uanset om I er mange eller få, er til det simple eller det overdådige tilbyder vi en sublim aften i hyggelige omgivelser med rigtig lækker mad. Se vores udvalg her på siden.
Aften
JULE ALL INCLUSIVE
Fra d. 10. november- 4 retter med vine ad libitum 599,- (torsdag 499,-)
Torsdag, fredag og lørdag kl. 18.00 til kl. 21.00
(kan ikke bookes i eget lokale)
Tilbydes ikke d.
25-26/11 / 2-3/12 / 9-10/12 / 17-18/12
Menu er klar medio 2022
All Inclusive er et fælles arrangement, som starter kl. 18.00 til kl. 21.00 torsdag, fredag og lørdag
hvor alle gæster/borde kommer.
I vil sidde sammen ved jeres eget bord/borde.
Dette tilbydes ikke i eget lokale.
Vores All Inclusive arrangement byder på:
- Snacks og velkomstbobler
- Fire smagfulde serveringer inspireret af sæsonens lækreste råvarer
- Syv velvalgte kvalitetsvine heriblandt et udvalg af vores egen import vine
- Fire fadøl heriblandt to velvalgte specialfadøl
- Alkoholfrie drikkevarer: Sodavand, isvand, lemonader og druesaft
- To slags hjemmelavet surdejsbrød dertil aioli
- Stemple kaffe & et udvalg af te
- Sødt til kaffen
Endelig antal 7 dage før. +/- 2 personer senest dagen før.
Så kan i naturligvis stadig blive hængende bagefter.
JULE 3-, 4- ELLER 5-RETTERS MENU
3-, 4- eller 5-retters menu
(alle dage fra kl. 17)
Skal forudbestilles
Nyd tre/fire eller fem lækre retter kreeret af sæsonens lækreste råvarer, tilsat et strejf af jul.
Menu klar medio 2022
3 retter kr. 339,- / 4 retter kr. 389,- / 5 retter kr. 439,- pr. pers.
JULEBORD
JULEBORD 349,-
(alle dage fra kl. 17 - min. 6 personer)
Skal forudbestilles
Julebordet serveres til selskaber over 6 personer.
Her er alt hvad et ægte julehjerte banker for... og mere til!
Menuen består af fem fad-serveringer ved bordet med alskens julede lækkerier.
Hjemmelavede stegte sild med fennikel og krydderurter
Marinerede sild med karrysalat, løg og kapers.
Hjemmebagt rugbrød og hvedebrød med smør.
Brødet vil være på bordet fra første til tredje servering.
Forret
Røget laks med hjemmelavet sennepsdressing
Håndpillede rejer, kogte æg, citron, mayonnaise og dild
Paneret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Mellemret
Frikadeller hjemmelavet rødkål med appelsin
Julepostej med bacon
Hovedret
Kamsteg med sprøde svær og orangesvesker
Globens karamelliseret kartofler, dampede petit kartofler og Globens julesauce
Dessert
Ris a la mande med kirsebærsauce med ristede mandler
JULEBORD DELUXE
JULEBORD 399,-
(alle dage fra kl. 17 - min. 6 personer)
Skal forudbestilles
Til dig som ønsker et større udvalg på dit julebord.
Julebord Deluxe serveres til selskaber over 6 personer.
Her er alt hvad et ægte julehjerte banker for... og mere til!
Menuen består af fem fad-serveringer ved bordet med alskens julede lækkerier.
Hjemmelavede stegte sild med fennikel og krydderurter
Marinerede sild med karrysalat, løg og kapers.
Hjemmebagt rugbrød og hvedebrød med smør.
Brødet vil være på bordet fra første til tredje servering.
Forret
Røget laks med hjemmelavet sennepsdressing
Hønsesalat med ristet svampe, syrnet fløde og krydderurter
Håndpillede rejer, kogte æg, citron, mayonnaise og dild
Paneret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Mellemret
Frikadeller hjemmelavet rødkål med appelsin
Grov kålpølse med sennep og hjemmelavet agurkesalat
Julepostej med bacon
Hovedret
Rosa stegt andebryst og æblesauté med grønkål
Kamsteg med sprøde svær og orangesvesker
Globens karamelliseret kartofler, dampede petit kartofler og Globens julesauce
Dessert
Ris a la mande med kirsebærsauce med ristede mandler
Drikkevare-løsninger
DRIKKEVARE-PAKKER
AFTEN DRIKKEPAKKE*
(efter kl. 17)
3t. 299,- / 4t. 365,- / 5t. 429,- / 6t. 479,- / 7t- 529,- / 8 t. 579,-
Ad libitum:
Hvid- og rødvin, fadøl jule/alm, sodavand og isvand
VELKOMSTBOBLER*
(ved ankomst)
65,- pr. pers.
VELKOMSTBOBLER INKL. SALTE SNACKS*
(ved ankomst)
85,- pr. pers.
KAFFE/THE*
(efter middagen)
39,- pr. pers.
SØDT TIL KAFFE/THE*
(efter middagen)
20,- pr. pers.
KAFFE/THE INKL. AVEC*
(efter middagen)
75,- pr. pers.
LONGDRINKS AD LIBITUM*
(efter middagen, og kun i forbindelse med køb af min. 5t. ad libitum aften-drikkepakke)
99,-
* Valgte drikkevare-løsning gælder hele selskabet
ALLE PRISER ER PR. PERSON
Forespørgsel?
Send os en mail på mail@globen-flakket.dk med dine ønsker. Vi har også aflukkede selskabslokaler.